menyer
Italiensk meny med vässad egg
Foto: Daniel Ohlsson/TV4
|
I år är vi mycket stolta över att kunna presentera en italiensk meny med vässad egg! I år har nämligen finalisten i Sveriges Mästerkock, operasångaren och tusenkonstnären Sami Yousri satt ihop en meny som fulländar den musikulinariska upplevelsen!
Sami blev känd som den skönsjungnade kocken i Sveriges Mästerkock 2016. Han älskar att beröra både på operascenen och genom god mat. Sami Yousri är basbaryton med lång erfarenhet från operascenen. Men han slipar inte bara på sina djupa basbarytonklanger, han både smider och slipar en och annan kniv också. Vill du på samma gång smaka Samis mat och höra hans toner är du välkommen att boka vår fartfyllda final "Från Lloyd-Webber till Verdi" den 17 juni! Eller varför inte boka båda föreställningar för en total musikulinarisk upplevelse? |
meny
FÖRRÄTT
Panzarotto di spinaci, ricotta e pinoli
Frasigt friterad italiensk mini-calzone fylld med Spenat , ricottaost och pinjenötter
VARMRÄTT
Delizie ripieni di vitello, formaggio e funghi porcini con salsa di pomodoro
Pastastubbar fyllda med kalvfärs, Karl-Johansvamp och ost i en underbar tomatsås
DESSERT
Panna cotta di miele con frutto della passione
Honungs Panna cotta med passionsfrukt
Kaffe
Pris: 1155.-
inkl mat och operaunderhållning
Bar med fullständiga rättigheter finns
Panzarotto di spinaci, ricotta e pinoli
Frasigt friterad italiensk mini-calzone fylld med Spenat , ricottaost och pinjenötter
VARMRÄTT
Delizie ripieni di vitello, formaggio e funghi porcini con salsa di pomodoro
Pastastubbar fyllda med kalvfärs, Karl-Johansvamp och ost i en underbar tomatsås
DESSERT
Panna cotta di miele con frutto della passione
Honungs Panna cotta med passionsfrukt
Kaffe
Pris: 1155.-
inkl mat och operaunderhållning
Bar med fullständiga rättigheter finns
kanske den skarpaste kniven i lådan
Sami Yousri är multikonstnären som inte bara sjunger opera utan även behärskar matlagning, finsnickeri, bokbinderi och – knivsmide! Ovan ser vi två av Samis fantastiska knivar.
– Jag älskar gammalt hantverk. Inga genvägar tack, utan jag vill göra allt själv från grunden, så jag sysslar med hantverk i olika former så snart jag har en stund över, säger den smakfulle hantverkaren Sami.
– Jag älskar gammalt hantverk. Inga genvägar tack, utan jag vill göra allt själv från grunden, så jag sysslar med hantverk i olika former så snart jag har en stund över, säger den smakfulle hantverkaren Sami.
